Содержание
Да, беременные женщины могут есть креветки. Это не означает, что они должны стать вашим ежедневным приемом пищи, но это означает, что вы и ребенок можете извлечь пользу из некоторых полезных питательных веществ в креветках.
Давайте немного подробнее рассмотрим некоторые рекомендации по употреблению креветок и других морепродуктов во время беременности, а также некоторые меры предосторожности.
Рекомендации по употреблению креветок во время беременности
Что касается употребления в пищу креветок во время беременности, некоторые женщины избегают ее как чумы, потому что им сказали, что все морепродукты запрещены. Правда в том, что вы должны избегать некоторых видов морепродуктов во время беременности, креветок нет в этом списке.
На самом деле, морепродукты могут обеспечить беременных и кормящих женщин питательными веществами, помогающими их росту и развитию. Тем не менее, важно иметь четкое представление о том, какие морепродукты безопасны, а какие морепродукты следует избегать.
По сути, вам нужно избегать любых морепродуктов с высоким содержанием ртути. Это важно, потому что употребление слишком большого количества ртути может повредить нервную систему растущего ребенка. Морепродукты с высоким содержанием ртути включают в себя:
- рыба-меч;
- акула;
- королевская макрель;
- кафельник;
- свежий тунец.
С другой стороны, морепродукты, содержащие мало ртути, абсолютно безопасны для употребления во время беременности. Это включает в себя креветки — но не только креветки. Вы можете включить в свой рацион и съесть любое из следующего:
- креветки;
- сайда;
- сом;
- лосось;
- форель;
- консервированный тунец;
- треска;
- тилапия.
Важно! Не забывайте, что они все еще содержат ртуть, но не так много. Как правило, беременные женщины должны есть не более двух или трех порций морепродуктов в неделю.
Преимущества употребления креветок во время беременности
Креветки и другие виды морепродуктов чрезвычайно полезны для здоровья, поскольку в них содержится много необходимых витаминов и питательных веществ. Например, морепродукты являются хорошим источником омега-3 жирных кислот.
Согласно исследованиям, жирные кислоты омега-3, которые содержатся в морепродуктах, могут потенциально снизить риск преждевременных родов при употреблении во время беременности. Кроме того, дети, рожденные от матерей с достаточным потреблением омега-3, с меньшей вероятностью имеют низкий вес при рождении.
Употребление морепродуктов во время беременности также обеспечивает ваше тело белком, витамином B-2 и витамина D. Кроме того, морепродукты и креветки являются источником железа, магния и калия. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, во время беременности помогает организму производить дополнительную кровь для вас и ребенка. Это может бороться с железодефицитной анемией и дать вам больше энергии во время беременности.
Меры предосторожности
Тот факт, что креветки безопасны для употребления во время беременности, не означает, что не существует нескольких мер предосторожности.
Чтобы быть в безопасности, избегайте сырых морепродуктов полностью во время беременности. Беременность может нанести ущерб вашей иммунной системе. Поэтому, когда вы едите недоваренные морепродукты, есть риск получить отравление — и давайте будем честными, это последнее, с чем вы хотите иметь дело во время беременности. Кроме того, это может быть более опасным для ребенка.
Поэтому избегайте суши, сашими, устриц и любых других видов сырых морепродуктов. Имейте в виду, что это может не означать, что вы должны полностью распрощаться с суши в течение этих 9 месяцев — в большинстве суши-ресторанов есть варианты, включающие жареные креветки или другие безопасные блюда из морепродуктов.
Важно! При заказе морепродуктов в ресторане всегда проверяйте, что блюда полностью приготовлены. При приготовлении морепродуктов в домашних условиях убедитесь, что они тщательно приготовлены и имеют внутреннюю температуру 145 ° F (62,8 ° C).
Кроме того, покупайте рыбу, креветки и другие морепродукты только в продуктовых магазинах и на рыбных рынках, которые имеют хорошую репутацию.