Содержание
В современном обществе вопрос правильного питания как никогда актуален, так как далеко не всегда организм получает все необходимые вещества с едой. Существует подраздел науки — нутрициология, занимающийся проблемами обеспечения человека компонентами пищи в достаточной мере. Наука включает в себя, в том числе, изучение возможности использования биологически активных компонентов, включающих в себя и нутрицевтики.
Что это такое?
Название «нутрицевтика» было введено в обиход доктором медицины Стивеном Дефелисом, он придумал этот термин соединив английские слова «питание» и «фармацевтика». Означает оно пищу или её элементы, которые помимо чувства насыщения, помогают укрепить здоровье, помочь в профилактике и лечении болезней. Иными словами, это продукты питания и их компоненты, обладающие лечебными свойствами или имеющие профилактический эффект на организм. Нутрицевтики — это вещества, произведённые из животного, растительного и биотехнологического сырья, полностью идентичные натуральным аналогам и предназначенные для применения в качестве дополнения к привычному меню. Особо среди них можно выделить пробиотики, которые содержат в себе микрофлору, необходимую для нормального функционирования внутренних органов. Чаще всего они содержат в себе микроорганизмы, которые обитают в кишечнике здорового человека и защищают от патогенных бактерий. Часто их рекомендуют, чтобы «сгладить» негативные последствия после приема лекарств, таких как антибиотики.
Где применяются?
Нутрицевтики могут использоваться для профилактики различных заболеваний, повышения общего тонуса, увеличение продолжительности жизни и замедление старения, а также для поддержания нормального функционирования организма. Также они применяются когда необходимо устранить нехватку важных элементов, недополученных с питанием. С их помощью можно сбалансировать меню человека в зависимости от его потребностей в витаминах и других микроэлементах. Современная медицина уделяет значительное внимание растительным нутрицевтикам. Исследования показали, что они хорошо помогают сбалансировать состояние людей, страдающих аллергиями, иммунными заболеваниями, диабетом, нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, ожирением, болезнью Альцгеймера и некоторыми другими расстройствами.
Основные отличия от фармакологии
Казалось бы, они имеют одинаковую функцию с фармакологическими лекарственными препаратами, то есть лечат болезни и используются в качестве их профилактики. Но, в отличие от лекарств, нутрицевтики всегда изготовлены из природных компонентов, их основным действующим веществом может быть минерал, витамин, лекарственное растительное сырьё, аминокислота, метаболиты или экстракты. Согласно законодательству России нутрицевтики относятся к биологически активным добавкам, ведь они не содержат синтетических химических соединений. Именно поэтому для них не нужна дополнительная лицензия, как на препараты фармакологии, но сертификат, подтверждающий безопасность, обязателен.
Почему нужно принимать нутрицевтики?
Как уже упоминалось выше, не всегда питание человека обеспечивает его всем необходимым. Употребление фаст-фуда, неверно подобранное меню, случайные перекусы — всё это не способствует усвоению организмом полезных веществ, тем более, что это не является сбалансированной пищей. Как показывают результаты исследований, проводимые сегментом науки, называемым медицина-питания, имеется прямая взаимосвязь между составом пищи и здоровьем человека. Нехватка полезных компонентов приводит к стрессу клеток и провоцирует преждевременный износ организма. Всего этого можно избежать, если дополнить свой рацион правильно подобранными нутрицевтиками с учётом потребностей и возможных заболеваний.