Содержание
Луиза Поммери (1819-1890) была французским производителем шампанского. Она взялась за винный бизнес своего мужа, Поммери, после того, как овдовела в 1860 году.
Биография
Жанна Александрин Луиза Мелин родилась 13 апреля 1819 года в Аннелесе (Арденны). Она вышла замуж за Александра Поммери в 1839 году.
После смерти Александра в 1860 году она взяла на себя полный контроль над бизнесом Поммери. Одним из ее первых решений было продать шерстяной бизнес, который находился в затруднительном положении, и сосредоточиться на винном бизнесе шампанского.
Она купила 120 известковых и меловые ямы, так называемых Crayeres, вырезанных под 12 миль (19 км) от города Реймса по римским солдатам во время оккупации Галлии. Луиза поручила скульптору Густаву Навле вырезать на стенах 4-метровый барельеф с изображением Вакха, прославляющего вино, и бюсты Леона Жозефа Шавайо., Эти уникальные погреба позволили ей хранить и выдерживать тысячи бутылок в условиях контролируемой температуры (постоянная 10 ° C). Позже этому примеру последовали и многие другие шампанские дома. Офисы и другие здания над подвалами были построены по образцу больших английских загородных домов.
В знак уважения к своим самым преданным клиентам, британцам, мадам Поммери построила в Реймсе владения эпохи Тюдоров в елизаветинском стиле. Позже она изменила внешний вид шампанского для своих английских клиентов, сделав первое в истории шампанское «брют» без добавления сахара. Она была одним из первых директоров компании во Франции, создавших пенсионные фонды и фонды здравоохранения для своих сотрудников.
Смерть и наследие
Луиза Поммери умерла 18 марта 1890 года в Шиньи-ле-Роз, недалеко от Реймса. Она была первой женщиной, получившей государственные похороны во Франции. 20 000 человек собрались на улицах Реймса, чтобы отметить ее большой вклад в развитие города и индустрии шампанского. Президент Франции отдал дань уважения, издав указ об изменении названия Шиньи, ее загородного дома, на Шиньи-ле-Роз, в оду ее любви к розам.