По всей стране все больше штатов смягчают правила пребывания в домашних условиях и предпринимают шаги, чтобы разрешить возобновление деятельности предприятий после прекращения пандемии COVID-19.
В некоторых штатах это включает возможность открытия ресторанов с полным обслуживанием. Однако новое исследование поднимает вопросы о том, безопасно ли это.
Исследование предполагает, что вспышка COVID-19 в одном из ресторанов Китая, возможно, была распространена с помощью кондиционера.
Флорида начала открывать свои рестораны в понедельник. Губернатор Рон ДеСантис сказал, что рестораны могли бы предложить размещение на открытом воздухе, если бы столы были на расстоянии 6 футов друг от друга.
Проблемы кондиционера
Дискуссия о том, может ли вирус, вызывающий COVID-19, передаваться с помощью кондиционера, началась с письма о досрочном выпуске в журнале «Новые инфекционные заболевания», которое было опубликовано на веб-сайте Центров по контролю и профилактике заболеваний.
Ученые изучили вспышку COVID-19 среди трех семей, которые обедали в ресторане в Гуанчжоу, Китай, 23 января. Они сказали, что считают, что источником вируса была 63-летняя женщина, у которой в то время не было никаких симптомов.
Она и ее семья отправились в Гуанчжоу из Ухани и сидели за столом, помеченным в таблице как «А».
В конце концов, девять других людей заболели. Они сидели за двумя соседними столами, B и C. В ресторане не было окон.
Исследователи пришли к выводу, что, скорее всего, кондиционер сдул капли женщины дальше. Ни один из 73 других посетителей и 8 рабочих в тот день не заболел.
Исследователи рекомендовали ресторанам увеличить расстояние между столами и улучшить вентиляцию.
Что думают эксперты?
«До сих пор о так называемой воздушной передаче с помощью какого-либо кондиционера действительно сообщалось только один раз, и я думаю, что это может быть очень странным событием» — сказал доктор Уильям Шаффнер, эксперт по инфекционным заболеваниям из медицинского центра Университета Вандербильта в Теннесси.
«Люди уже давно ходят в аптеки, продуктовые магазины, винные магазины и другие заведения. У нас здесь, в Соединенных Штатах, не было сообщений об инфекции, связанной с одним источником, который можно отнести к кондиционированию воздуха» — сказал Шаффнер.
«Для ресторанов важно, чтобы обслуживающий персонал носил маски и следил за соблюдением правил гигиены рук» — сказал Шаффнер.
Д-р Амеш Адалья, FIDSA, старший научный сотрудник по вопросам новых инфекционных заболеваний, готовности к пандемии и биобезопасности в Центре безопасности здравоохранения Университета Джона Хопкинса, согласился с оценкой Шаффнера.
«Это интересное исследование, но оно не похоже на то, что происходит в повседневных ситуациях с этим вирусом» — сказала Адаля.
Уильям П. Банфлет доктор философии, профессор инженерного дела в Университете штата Пенсильвания и председатель эпидемиологической группы ASHRAE.
Он пришел к выводу, что «Аэрозольная передача SARS-CoV-2 из-за плохой вентиляции может объяснить распространение COVID-19 в обществе».
«Хорошо функционирующая система кондиционирования воздуха в ресторане, которая активно обеспечивала соответствующее количество вентиляции и имела хорошие фильтры для твердых частиц, значительно снизила бы концентрацию SARS-CoV-2 в воздухе, возможно, до такой степени, что у меньших посетителей был бы контакт с COVID-19 » — сказал Бэнфлет в интервью Healthline.