7 витаминов для более здорового мозга



Расскажите об этой статье в социальных сетях

Мозг является наиболее важным органом человека. Почему? Все наши функции организма зависят от того, как он работает должным образом. Когда мы не принимаем необходимые витамины и питательные вещества, мы чувствуем недостаток энергии, усталость и раздражительность. Это может даже сделать нас больными.

Большинство из нас не знает, какие витамины нужны нашему мозгу для правильной работы. Мы едим, думая больше о нашей пищеварительной системе или о том, как мы выглядим в зеркале, чем об этом важном органе.

Когда диета плохая, лекарства не работают. Когда диета хороша, лекарства не нужны.

Аюрведическая пословица

Некоторые вещества могут помочь нам улучшить память и концентрацию. Они также снижают риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Внося небольшие изменения в нашу диету, мы можем видеть удивительные результаты. Какие витамины нам нужны, чтобы заботиться о нашем мозге? Мы расскажем вам о них сейчас.

Бета-каротин, один из лучших витаминов

Бета- каротин — это витамин, который мы никогда не должны исключать из своего рациона. Это то, что превращается в витамин А, то есть его второе название, «провитамин А.». Он улучшает память и помогает сохранять клетки мозга с течением времени.

Дефицит бета-каротина приводит к серьезным проблемам, таким как проблемы со зрением или задержка роста. Мы можем найти этот витамин в таких продуктах, как морковь, тыква, а также во фруктах, таких как дыня, папайя и манго. 

Витамин В1

Все витамины группы В необходимы для нормального функционирования мозга. В частности, B1 оказывает удивительное влияние на предотвращение потери памяти. Это также замедляет старение мозга и прекрасно подходит для поднятия настроения людей, страдающих депрессией.

Витамин B1 также называется «тиамин» и присутствует в больших количествах в нашем мозге и во всех наших нервных тканях. Он принимает участие в поглощении глюкозы, поэтому он идеально подходит для поддержания нашей энергии. Это также помогает с сердечно-сосудистыми функциями и оказывает положительное влияние на здоровье глаз.

Мы можем найти витамин B1, или тиамин, в мясных продуктах. Особенно в говядине, курице, свинине и рыбе, а также в орехах, цельных зернах, фруктах и ​​овощах.

Витамин В6

В6 является одним из самых полных витаминов, которые мы можем найти. Это потому, что он поддерживает создание нейротрансмиттеров, таких как дофамин, адреналин, норэпинефрин, ГАМК и ацетилхолин. Эти нейротрансмиттеры, как следует из названия, отвечают за передачу сигналов, которые производят нейроны. Давайте посмотрим на это более подробно:

  1. Дофамин связан с центром вознаграждения нашего мозга. Это имеет огромное влияние на настроение.
  2. Адреналин и норадреналин связаны с системами оповещения и играют определенную роль в тревожности.
  3. ГАМК регулирует боль и помогает уменьшить стресс и беспокойство.
  4. Ацетилхолин участвует в процессах памяти.

Витамин B6 также помогает с поглощением B12, который является чрезвычайно важным витамином для когнитивного развития. Дефицит витамина В6 приводит к таким проблемам, как депрессия. Это также влияет на общий эмоциональный дисбаланс и проблемы со сном. Его можно найти в таких продуктах, как зародыши пшеницы, рис, картофель, индейка, говядина, курица, баранина, яйца, молоко и молочные продукты, свинина, морепродукты, чечевица, перец и орехи.

Витамин В9

Это  еще один витамин B, который работает с B6 и B12, чтобы помочь создать красные кровяные клетки. Это помогает ускорить оксигенацию. Таким образом, это отлично подходит для вашего мозга.

Витамин B9 также называют «фолиевой кислотой» или «фолатом». Он играет важную роль в поддержании остроты ума. Как и В6, он помогает в формировании различных нейротрансмиттеров. Дефицит витамина В9 может привести к инсульту.

Мы можем найти фолиевую кислоту в таких продуктах, как бобовые, цельная пшеница, шпинат и спаржа, рис и овес. Это также фрукты, такие как бананы, апельсины, дыня и авокадо. Почти все орехи содержат витамин В9, особенно арахис.

Витамин В12

B12 дополняет группу витаминов группы B, которые абсолютно необходимы для нормальной работы мозга. Этот на самом деле один из самых важных из всех. Способствует образованию клеток и жирных кислот. Это также фундаментально в синтезе различных веществ. Это тесно связано с краткосрочной памятью.

Дефицит витамина B12 вызывает потерю памяти, вялость ума и негативные изменения настроения. Многие исследователи связывают недостаток В12 с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера. Витамин B12 содержится в таких продуктах, как говядина, курица, индейка и кишки животных. Это также форель, лосось, моллюски, цельная пшеница, яйца и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и другие.

Витамин С

Витамин С является мощным антиоксидантом. Он защищает мозг от стресса и дегенеративных процессов, которые происходят с возрастом. Он играет важную роль в профилактике таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, Альцгеймера и других форм деменции.

Кроме того, витамин С помогает нам усваивать железо. Это важно для памяти и сосредоточенности. Многие люди смешивают свои продукты с высоким содержанием железа с продуктами, содержащими витамин С, поэтому они поглощают больше железа.

Многие люди также видят витамин С в качестве природного антидепрессанта. Он обладает способностью повышать уровень серотонина, важного нейромедиатора для нашего настроения. Этот витамин присутствует во всех цитрусовых и зеленых овощах.

Другие витамины

Есть и другие витамины, которые также очень важны для нормальной работы мозга. Одним из них является витамин D. Согласно многим исследованиям, он помогает при таких заболеваниях, как рассеянный склероз и некоторые депрессивные расстройства. Мы можем найти этот витамин в рыбе, такой как сардины, лосось и тунец, а также в грибах.

Витамин К способствует лучшему обучению и памяти. Люди, которые страдают от болезни Альцгеймера, также, как правило, имеют дефицит витамина К. Мы можем найти этот витамин в высоких концентрациях в брокколи. Мы также можем найти его в брюссельской капусте, петрушке, листовых овощах, спарже, сельдерее и ферментированных продуктах.

Наконец, витамин Е и омега-3 жирные кислоты также очень полезны для мозга. Первый является прекрасным антиоксидантом, а второй помогает повысить пластичность мозга. С обоими мы лучше защищены от дегенеративных процессов.

Питание является определяющим фактором качества нашей жизни. Большая часть здоровья и болезней связана с тем, как мы питаемся.

Ответить

Почта не будет опубликована.