Содержание
Многие вкусные блюда начинаются с небольшого количества лука. Запеканки, тако, сальса, супы — лук есть во всем.
Когда и как кормить ребенка твердой пищей, иногда может сбивать с толку. К счастью, начать кормить ребенка луком относительно просто.
Возраст, когда можно давать ребенку лук
Благодаря своей твердой текстуре и сильному вкусу лук может не быть главным претендентом на первую твердую пищу вашего ребенка, но, так или иначе не существует идеального порядка, в котором можно было бы вводить различные типы твердых продуктов.
Лук можно безопасно давать младенцам, когда они начинают есть твердую пищу, начиная с 6 месяцев.
Признаки готовности к твердой пище включают:
- поднимает голову;
- перемещает пищу с ложки в горло;
- открывает рот при приближении еды.
Когда ваш ребенок показывает эти индикаторы, вы можете дать ему впервые попробовать приготовленный лук.
Польза лука для грудничков
Лук — здоровая пища для людей всех возрастов, в том числе для младенцев.
Лук богат питательными веществами, полезными для младенцев, такими как клетчатка и пребиотики, которые поддерживают пищеварение. Одна маленькая луковица содержит около 1 грамма волокна. Это может показаться не таким уж большим, если не считать, что младенцам требуется всего около 5 граммов этого питательного вещества в день.
Кроме того, лук является важным источником витамина С в 5 миллиграммов за небольшую луковицу (это примерно 10 процентов от рекомендуемой суточной дозы 50 мг для младенцев от 7 до 12 месяцев). Получение достаточного количества витамина С может помочь организму вашего ребенка вырабатывать коллаген, бороться с вредными свободными радикалами и поддерживать иммунитет.
В меньших количествах лук также содержит фолиевую кислоту, витамин B6 и калий.
Помимо своих питательных свойств, лук дает возможность добавлять аромат в детское питание без натрия или чего-либо искусственного.
Как приготовить лук для малыша?
Сначала добавляйте его в приготовленное блюдо, например, в пюре с другими овощами. Вы также можете попробовать тефтели, запеканки или омлет, если ваш ребенок уже привык к твердой пищи.
Если вы решите кормить ребенка луком самостоятельно, важно подавать его приготовленным и нарезанным на мелкие кусочки.
Важно! Кусочки твердых сырых овощей остаются опасностью удушья до достижения ребенком возраста 12 месяцев.
Чтобы подчеркнуть естественную сладость лука — а это может увеличить шансы того, что ваш ребенок будет наслаждаться им, попробуйте обжарить лук в небольшом количестве оливкового масла.
Луковая вода при коликах
Одно из средств от колик у младенцев — отварить лук в воде, а затем налить в детскую бутылочку.
Хотя луковая вода рекламируются как лекарство от колик и расстройства желудка у младенцев, нет никаких научных доказательств их эффективности.
Младенцам в возрасте до 1 года нельзя давать жидкости, кроме грудного молока или смеси.
Меры предосторожности и аллергия
Помимо сильного вкуса лука, вы можете задаться вопросом, стоит ли вам отказываться от кормления им ребенка по другим причинам, например, из-за пищевой аллергии.
Лук не считается обычным пищевым аллергеном, однако у детей может быть аллергия на любую пищу. Когда вы даете лук, начните с небольшого количества в первую пару раз, внимательно наблюдая за побочными реакциями.